Le second panel de cette première journée a été consacré à un sujet stratégique : « Production locale et modes de consommation : leviers de la croissance économique nationale ». Quatre experts y ont pris part : Soufiyanou Imorou, président de la Chambre des métiers et de l’artisanat ; Raymond Adjakpa Abilé, secrétaire général de la CCI-Bénin ; et Mariette Hounton, spécialiste en consommation responsable et enseignante à l’Université d’Abomey-Calavi (UAC). La discussion a été animée par Elie Dannon, agronome et enseignant-chercheur à l’UAC. Au cours des échanges, les intervenants ont souligné les obstacles majeurs à la consommation de produits locaux : disponibilité limitée, qualité inégale, finition peu attrayante, préférence pour les produits importés, difficultés de conservation et transformation insuffisante. Ils ont insisté sur la nécessité de travailler simultanément sur ces paramètres et sur l’éducation des consommateurs, pour leur redonner confiance dans le « made in Bénin ». Les panelistes ont également appelé à renforcer le paysage des initiatives incitant à la consommation locale, au-delà du traditionnel « mois de la consommation locale », en rappelant que celle-ci constitue un moteur essentiel pour la croissance économique nationale.

FoNaCES se positionne ainsi comme une plateforme stratégique de dialogue et de recommandations, destinée à orienter les politiques et actions du CES au profit du développement socio-économique du Bénin.

Grand-Aniel BOLARIAN